Selleriesnacks mit Joghurt-Dip
Entdecke eine überraschende und geschmackvolle Leckerei mit diesem einfachen und erfrischenden Snack - gefüllte Selleriesnacks mit der Wahl zwischen hausgemachtem Joghurt-Dip und/oder Hummus. Perfekt für eine Party, als Beilage oder einfach als leichter und gesunder Snack. Der knusprige Sellerie bildet die ideale Basis für den cremigen Joghurt-Dip mit einem Hauch von Schärfe von Chiliflocken, während der Hummus eine herzhafte und geschmackvolle Note hinzufügt. Lass deiner Kreativität freien Lauf, während du diese mundgerechten Leckerbissen zubereitest, und teile sie mit Freunden und Familie.
Zutaten:
- 1 Bund Selleriesnacks
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Chiliflocken
- Hummus (fertig gekauft oder selbstgemacht)
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
Anleitung:
1. Bereite die Selleriesnacks vor:
- Wasche die Selleriesnacks gründlich und schneide die Stiele vom Bund ab. Schneide jeden Selleriesnackstiel in der Mitte durch, sodass du zwei lange Hälften erhältst.
2. Mache den hausgemachten Joghurt-Dip:
- Vermische griechischen Joghurt, fein gehackten Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel. Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühre gut um.
3. Fülle die Selleriesnacks mit Joghurt-Dip:
- Drücke den hausgemachten Joghurt-Dip aus dem Spritzbeutel in die Öffnung jeder Selleriesnackhälfte. Verwende einen Löffel, um den Dip gleichmäßig über die Selleriesnacks zu verteilen.
4. Fülle die Selleriesnacks mit Hummus:
- Alternativ kannst du die Selleriesnacks auch mit Hummus füllen. Verteile den Hummus gleichmäßig über die Selleriesnacks.
5. Garniere mit Chiliflocken:
- Streue Chiliflocken über die gefüllten Selleriesnacks oder den Hummus. Passe die Menge nach deinem Geschmack an. Wenn du es gerne würziger magst, füge etwas mehr hinzu.
6. Garniere mit frischen Kräutern (optional):
- Füge fein gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch als Garnitur hinzu.
7. Servieren:
- Lege die gefüllten Selleriesnacks auf eine Servierplatte und serviere sie sofort. Es ist ein köstlicher, erfrischender und würziger Snack, der perfekt als leichter Snack oder als Beilage zu einem sommerlichen Grillfest geeignet ist.
Genieße deine gefüllten Selleriesnacks mit hausgemachtem Joghurt-Dip und Chiliflocken oder Hummus!
