Kurkuma Latte

Vorbereitungszeit

• 10 Minuten

Zutaten (1 Person)

• 200 ml Hafermilch
• 200 ml Wasser
• 1,5 TL Kurkuma
• 0,5 TL Ingwer
• 0,5 TL Zimt
• 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 TL Honig
• Optional: ein Messlöffel Proteinpulver, um es sofort als Mahlzeitenersatz zu verwenden

Art der Zubereitung

Dieser Kurkuma-Latte ist nicht nur lecker, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Es ist gut für deinen Cortisolspiegel, reguliert den Blutzucker und stärkt dein Immunsystem (das Curcumin in Kurkuma und Ingwer wirkt stark entzündungshemmend, besonders in Kombination mit schwarzem Pfeffer).

Alle Zutaten in eine Pfanne geben und gut umrühren, bis sie fast kocht. Wenn nötig, schlagen Sie es ein bisschen wie einen echten Latte auf. Noch einfacher: Milch in einen Milchaufschäumer geben, Wasser im Wasserkocher aufkochen und dann mixen.

Wenn Sie den Latte als Mahlzeitenersatz einnehmen, fügen Sie das Proteinpulver ganz zum Schluss hinzu.

GENIESSEN!

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