Ein herrlich frischer und gesunder Snack. Diese Gurkenhappen sehen nicht nur gemütlich aus, sondern sind auch ganz einfach zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
- 15 Minuten
Zutaten (4 Personen)
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100 Gramm Lachs
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1 Bio-Gurke
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75 Gramm Frischkäse
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Frisches Pfeffer
Gurkenhäppchen mit Lachs und Frischkäse
Die Gurke gut säubern und in Scheiben schneiden. Legen Sie sie auf einen schönen Teller. Den Lachs in etwa gurkenscheibengroße Stücke schneiden und auf die Gurke legen. Bestreichen Sie jede Gurkenscheibe mit zwei Teelöffeln oder einem Spritzbeutel mit Frischkäse. Nach Geschmack mit frischem Pfeffer bestreuen. Ihre Gurkenbisse sind servierfertig!
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