Garnelenburger mit frischem Gemüse
💡 Rezept aus Phase 3: Lebensphase des Momentum Lifestyle Programms.
Dieser köstliche Garnelenburger mit frischem Gemüse verleiht dem klassischen fettigen Burger eine gesunde Note. Dieser Burger wird aus frischen Garnelen (Gambas) hergestellt, und anstelle von traditionellem Paniermehl und fettigen Saucen werden die Garnelen auf knackigem Gemüse serviert. Es ist eine schmackhafte, nahrhafte Option für diejenigen, die bewusstere Entscheidungen bei ihren Mahlzeiten treffen möchten.
Zutaten:
- 400 Gramm frische Garnelen (Gambas), geschält und vom Darm befreit
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Vollkorn-Burgerbrötchen
- 1 Avocado
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salat, Tomate, Zwiebel und andere Lieblingsburgergemüse
Anleitung:
- Die Garnelen abspülen und vorsichtig mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer Schüssel die Garnelen mit dem fein gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Eine Grillpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Öl beträufeln, um Anhaften zu verhindern.
- Die Garnelen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie gar sind und eine schöne rosa Farbe haben.
- Die Vollkorn-Burgerbrötchen halbieren und leicht rösten.
- Die Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Ein wenig Salat, Tomate, Zwiebel und Avocadoscheiben auf die untere Hälfte jedes Brötchens legen.
- Die gegrillten Garnelen auf das Gemüse legen.
- Die obere Hälfte des Brötchens darauf legen und den Garnelenburger sofort servieren.
Genießen Sie Ihren bewussten Garnelenburger mit ganzen Garnelen und frischem Gemüse! Dieser schmackhafte Burger bietet eine gesunde Alternative zu traditionellen Hamburgern und hilft Ihnen, bewusster zu essen, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Abnehmen und lecker essen mit Momentum
Dieses Rezept ist eines der Rezepte des Momentum 3-Phasen-Plans, einer gesunden Abnehmkur mit echtem frischem Essen, wie es sein sollte. Momentum besteht aus einem ausgewogenen Ernährungsplan mit unterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln und optionaler (Online-)Betreuung. Nach dem Abschluss des Momentum-Phasenplans haben Sie einen gesunden Lebensstil entwickelt und möchten nie wieder anders essen.
