Hübsche Erdbeeren

Wir haben es zwischen unseren Snacks, aber an besonderen Tagen – wie dem Valentinstag – passt es auch wunderbar zu einem festlichen Frühstück. Und ein Kind kann die Wäsche waschen, so einfach ist das. Wir nennen sie schöne Erdbeeren.

Wichtig: Auch wenn die Schoko-Erdbeeren lecker sind, sind sie wegen der Schokolade nicht gesund, wenn man zu viel davon isst. Also nicht zu viel davon naschen 😉

Vorbereitungszeit

• 15 Minuten

Zutaten (2 Personen)

• Tasse frische Erdbeeren mit Krone
• 150 Gramm Zartbitterschokolade (je dunkler desto besser)
• Optional: fein gehackte Pistazien

Art der Zubereitung

Wie machst du sie? So einfach! Die Schokolade in einem Topf oder im Wasserbad in einem hitzebeständigen Behälter schmelzen. Immer gut umrühren, damit die Masse glatt wird. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Spieße einzeln in die Krone der Erdbeere stecken und dann die Erdbeere in die Schokolade tauchen. Über die Schoko-Erdbeere können Sie eventuell noch (super) fein gehackte Pistazien streuen, aber dieser Erdbeer-Lutscher schmeckt auch ohne! Die in Schokolade getunkten Erdbeeren auf einen Teller (oder besser: auf Backpapier) legen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

Lecker, gesund, einfach und doch etwas Besonderes!

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