Smoothie Bowl

Vorbereitungszeit

• 10 Minuten

Zutaten (2 Personen)

• Kiste mit gefrorenem Obst (z. B. Ananas)
• 1 Mango
• Kokoswasser (ohne Zuckerzusatz)
• Toppings zum Beispiel:
• Reine Kakaonibs
• Getrocknete Kokosflocken
• Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse
• Obst wie Himbeere/Pfirsich/Erdbeere/Heidelbeere
• Für alle Zutaten gilt: Am liebsten Bio!

Art der Zubereitung

Was für eine Entdeckung; Frucht-Smoothie und Kokoswasser. Herrlich frisch und sommerlich und dazu noch einfach zuzubereiten. Darüber hinaus ist Kokoswasser eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und mehrere wichtige Mineralien. Profitieren Sie!

Die gefrorenen Ananasstücke mit der Mango in einen Mixer geben, etwas Kokoswasser dazugeben und pürieren, bis der Smoothie dickflüssig und cremig wird. Also nicht zu viel Kokoswasser dazugeben, sonst wird es zu dünnflüssig.

Den Smoothie in eine Schüssel geben und mit Toppings wie Kokosraspeln, Nüssen und reinen Nacao-Nibs garnieren.

Hinweis: Dieses Frühstück enthält ziemlich viel Fruchtzucker, also machen Sie es in Phase 2 nicht zur täglichen Gewohnheit. Wir haben auch Obst und Müsli als Topping verwendet. Besser: Kakaonibs, Kokosflocken und Nüsse.

Auch lecker als Leckerbissen in Phase 3, statt Eis 🙂

Zu genießen!

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