Quinoabrei mit Mandelmilch

Ein leckeres und einfaches Rezept für Menschen, die Porridge lieben, aber keine normale Milch verwenden oder eine Glutenallergie haben. Natürlich kannst du dieses Rezept auch mit normaler Milch zubereiten, aber dann schmeckt es anders. Die Pistazien und Mandeln versorgen dich sofort mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen, darunter Vitamin B1, Calcium, Magnesium, Eisen und Zink. Außerdem enthält Quinoa viele essentielle Aminosäuren. Alles in allem ein leckerer und nahrhafter Start in den Tag!

Vorbereitungszeit

• 10 Minuten

Zutaten (2 Personen)

• ½ l Mandelmilch
• 100 g Quinoa
• 1 EL Pistazienkerne
• 1 EL rohe Mandeln
• 1 Apfel
• 1/2 EL Zimt

Das brauchen Sie...

• Messer
• Pfanne
• Schneidbrett

Art der Zubereitung

Die Pistazien und Mandeln fein hacken und den Apfel in kleine Stücke schneiden. Halten Sie dies getrennt. Nun Mandelmilch, Quinoa und Zimt in einer Pfanne 2 bis 3 Minuten erhitzen, bis der Brei weich und glatt ist. Den Brei auf 2 Schüsseln verteilen und die Nüsse und den Apfel hinzugeben. Du kannst den Brei mit etwas Honig oder Kokosraspeln süßen.

Abnehmen und gut essen mit Momentum

Dieses Rezept ist eines der Rezepte des Momentum 3-Phasen-Plans, eine gesunde Abnehmkur mit wirklich frischen Lebensmitteln, wie sie sein sollte. Momentum besteht aus einem ausgewogenen Ernährungsplan mit unterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln und auf Wunsch einer (Online-)Beratung. Nachdem Sie dem Momentum-Phasenplan gefolgt sind, haben Sie einen gesunden Lebensstil gelernt und werden nie wieder etwas anderes wollen.