Feta-Salat mit Wassermelone, roten Zwiebeln, Tomaten und grünem Salat mit einem würzigen Paprika-Dressing

Griechischer Feta-Salat mit frischem Twist. Einer unserer Favoriten!

Vorbereitungszeit

• 15 Minuten

Zutaten (2 Personen)

• 200 g Wassermelone
• 1 rote Zwiebel
• 80 g Feta in Wasser
• 6 Basilikumblätter frisch
• 2 Tomaten
• Handvoll schwarze Oliven
• 2 Köpfe Baby Cesar Salat
• 3 TL Olivenöl
• 1 TL Balsamico-Essig weiß
• Pfeffer
• Salzig

Das brauchen Sie...

• kommen
• Messer
• Pfeffermühle
• Schneidbrett
• Teelöffel
• Gabel

Fetasalat zubereiten

Zuerst die Wassermelone, den Feta und die Tomate in Würfel und die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Dann in einer Schüssel mischen und mit einer Gabel umrühren.

Dressing vorbereiten

Olivenöl und Balsamicoessig in einer Schüssel zu einem Dressing verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann den Salat grob schneiden, mit den anderen Zutaten mischen und das Dressing darüber träufeln.

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