Geröstetes Süßkartoffelbrot
💡 Rezept aus Phase 2: Stabilisierungsphase deines Momentum Lifestyle-Programms.
Wenn du Brot durch eine Scheibe geröstete Süßkartoffel ersetzt, triffst du eine bewusste und gesunde Entscheidung. Süßkartoffeln sind von Natur aus reich an Nährstoffen und bieten mehrere gesundheitliche Vorteile:
- Nährwert : Süßkartoffeln sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Sie enthalten außerdem Antioxidantien, die zur Förderung eines gesunden Immunsystems beitragen können.
- Weniger Kohlenhydrate und langsame Kohlenhydrate: Wenn du deine Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchtest, enthalten Süßkartoffeln im Vergleich zu vielen Broten im Allgemeinen weniger Gesamtkohlenhydrate. Die Kohlenhydrate in Süßkartoffeln haben außerdem einen niedrigeren glykämischen Index als viele Brotsorten, was bedeutet, dass sie langsamer verdaut und absorbiert werden. Dies kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabiler zu halten.
- Reich an Ballaststoffen : Süßkartoffeln enthalten Ballaststoffe, die zu einer gesunden Verdauung und zur Aufrechterhaltung des Sättigungsgefühls beitragen und so übermäßiges Essen verhindern können.
- Natürliche Süße: Süßkartoffeln haben einen natürlich süßen Geschmack, der dazu beitragen kann, das Verlangen nach Süßem zu stillen, ohne den in vielen verarbeiteten Brotsorten enthaltenen Zuckerzusatz.
Du benötigst Folgendes..
- 1 große Süßkartoffel
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack
Anleitung:
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Schäle die Süßkartoffel und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben.
- Lege die Scheiben auf ein Backblech und beträufle sie mit etwas Olivenöl. Würze mit Salz und Pfeffer.
- Röste die Süßkartoffelscheiben im vorgeheizten Ofen für etwa 20–25 Minuten, bis sie weich und leicht geröstet sind.
- Nehme die Scheiben aus dem Ofen und verwende sie als Basis für deine Lieblingszutaten wie Avocado, Hummus, Hähnchenscheiben, Ei oder gegrilltes Gemüse.
Abnehmen und gesund essen mit Momentum
Dieses Rezept ist eines der Rezepte des Momentum 3-Phasen-Plans, einer gesunden Abnehmkur mit wirklich frischen Lebensmitteln, so wie sie sein sollen. Momentum besteht aus einem ausgewogenen Ernährungsplan mit unterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln und optionaler (Online-)Beratung. Nachdem du den Momentum-Phasenplan befolgt hast, wirst du einen gesunden Lebensstil erlernt haben und möchtest nie mehr etwas anderes.
