Am 1. November ist Weltvegantag. Ein Tag, an dem besonders auf das Phänomen Veganismus und dessen Auswirkungen aufmerksam gemacht wird.
Bei einer veganen Ernährung isst du keine tierischen Lebensmittel. Wenn Sie vegan leben, verwenden Sie überhaupt keine tierischen Produkte: kein Leder, kein Käse, kein an Tieren getestetes Shampoo. Die Rede ist nicht nur von Lebensmitteln, sondern auch von Kleidung, Aktivitäten wie Sport oder einem Zoobesuch und Haushaltsprodukten.
Es kann mehrere Gründe geben, sich für eine vegane Ernährung zu entscheiden. Zwei Gründe, die wir am häufigsten hören, sind Tierleid und Umwelt.
Veganismus ist keine Diät
Vegane Ernährung ist keine Diät oder Essgewohnheit, die auf Gewichtsabnahme ausgelegt ist. Durch eine pflanzliche Ernährung, basierend auf vollwertigen und natürlichen Produkten, können Sie natürlich ein gesundes Gewicht erreichen. Und wenn Sie sich abwechslungsreich, bunt und unverarbeitet ernähren, wie Gemüse, Obst, Nüsse, Samen, Getreide und Hülsenfrüchte, erhalten Sie alle Vitamine und Mineralstoffe, die Sie brauchen.
Die Grundprinzipien der veganen Gewichtsabnahme sind genau die gleichen wie bei jeder anderen Diät. Die wichtigsten sind ein Kaloriendefizit, ausreichend Eiweiß und Bewegung.
4 Tipps zum Abnehmen mit pflanzlicher Ernährung
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Holen Sie sich die richtigen Makros
Essen Sie ausreichend Obst und Gemüse und ergänzen Sie dies mit Nüssen, Samen, Kernen, Körnern, Kräutern und Ölen. Wenn Sie diese im richtigen Verhältnis essen, also die Balance zwischen Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen finden, werden Sie wie ein Speer abnehmen. -
Frisch statt fertig
Fertigprodukte sind oft Kalorienbomben. Dies gilt auch für vegane Varianten. Burger, Lasagne, eine Tiefkühlpizza und andere Fertiggerichte enthalten oft zugesetzten Zucker, gesättigte Fette, viel Salz, Geschmacksverstärker und andere Dinge, die Sie nicht brauchen. Also möglichst frisch zubereiten. -
Bewegen Sie sich genug
Bewegung ist gesund, sie gibt Ihnen ein gutes Gefühl, erhält Ihre Muskeln und verbrennt zusätzliche Kalorien. -
Ergänzung mit Ergänzungen
Bei einer veganen Ernährung können Mangelerscheinungen auftreten, wenn Ihre Ernährung nicht ausreichend abwechslungsreich und ausgewogen ist. Mangelerscheinungen können bei Proteinen, aber auch bei Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B12, den Vitaminen B1 und B2 sowie den Mineralstoffen Eisen und Calcium auftreten.Da Vitamin B12 natürlicherweise nur in tierischen Produkten vorkommt, wird Veganern empfohlen, Vitamin B12 über angereicherte Produkte zu sich zu nehmen B. als Sojadrink, oder nehmen Sie ein B12-Präparat.