Gesundes Abnehmen wirkt manchmal fast wie Zauberei. Man nimmt x Stunden Bewegung, einen Hauch von den richtigen Nährstoffen und ein paar gesunde Mahlzeiten zu sich. Hoppla, ein paar Kilo weniger. So ganz funktioniert das natürlich nicht. Verantwortungsvoller Gewichtsverlust ist ein Lebensstil, eine Lebensweise, die Sie lange (Jahre!) beibehalten können. Ohne sich etwas zu verbieten oder zu verpflichten. Die Grundlage für eine gesunde Gewichtsabnahme sind gesunde Rezepte. Mit diesen Tipps schusterst du es im Handumdrehen zusammen!
Tipp 1: Erstellen Sie ein Wochenmenü
Haben Sie gesundes Kochen noch nicht ganz gemeistert? Machen Sie es sich einfach, indem Sie ein Wochenmenü zubereiten! Schauen Sie es sich genau an und entscheiden Sie sofort, was Sie die ganze Woche über essen werden. Berücksichtigen Sie, wann und wie oft Sie pro Woche einkaufen und bis wann die frischen Zutaten gut haltbar sind.
So stellst du sicher, dass du nicht jeden Tag darüber nachdenken musst, was du zubereiten wirst und ob es gesund ist. Außerdem sehen Sie auf einen Blick, ob Ihr Speiseplan abwechslungsreich ist. Mit anderen Worten: ob Sie von allen Nährstoffen genug bekommen. Auch das ist enorm wichtig, um auf ein gesundes Gewicht zu kommen.
Möchten Sie zusätzliche Hilfe bei der Erstellung eines wöchentlichen Menüs für eine gesunde Ernährung? Hier finden Sie leckere und einfache Rezepte.
Tipp 2: Lebensmittel durch eine gesunde Variante ersetzen
Sie müssen den Freitag-Pommes-Tag nicht auslassen. Der fettige Snack aus der Fritteuse ist vielleicht kein so guter Plan, aber Sie können Süßkartoffel-Pommes auch selber machen. Sie können einen Teller Spaghetti leichter machen, indem Sie die Nudeln (teilweise) durch Zucchini ersetzen , Sie können weißen Reis durch Blumenkohlreis ersetzen und Sie können ein Hamburger-Sandwich in einen Hamburger-Salat verwandeln !
Was auch helfen kann, ist die Anpassung Ihrer Portionen. Essen Sie normalerweise beispielsweise 30 % Gemüse, 30 % Fleisch und 40 % Kohlenhydrate wie Nudeln oder Reis? Dann legen Sie etwas hinein: Schöpfen Sie weniger Nudeln und mehr Gemüse. Mit Low-Carb-Rezepten kann man oft viel erreichen. Auf diese Weise müssen Sie beim Abnehmen keine Kompromisse beim Geschmack eingehen.
Tipp 3: Bereiten Sie Ihr Essen vor
Food Prepping, also das Zubereiten von Speisen im Voraus, ist eine clevere Methode, um auf dem gesunden Weg zu bleiben. So hat man immer ein gutes Essen in der Nähe und die Versuchung Pizza zu bestellen ist viel kleiner. Planen Sie einen Kochabend oder -nachmittag ein und bereiten Sie für die kommenden Tage ein paar magere Rezepte vor. Sammeln Sie alles in Behältern, lassen Sie es gut abkühlen und stellen Sie es dann in den Gefrierschrank oder in den Kühlschrank. Auch praktisch: Beschriften Sie die Tabletts mit „Frühstück“, „Mittagessen“ oder „Snack“.
Achten Sie bei der Zubereitung von Speisen auf die Qualität der Speisen. Spinat beispielsweise eignet sich nicht sehr gut zum Aufwärmen, da er sogar Schadstoffe freisetzt. Gemüsereiche Mahlzeiten, die Sie gut im Voraus zubereiten können, sind zum Beispiel diese Haferflocken-Pfannkuchen für ein gesundes Frühstück, Endivieneintopf mit Süßkartoffel oder Salat mit Apfel und roter Bete .
Tipp 4: Holen Sie sich Ihre Lebensmittel in einem Fachgeschäft
Beim Gemüsehändler, Fischhändler oder direkt beim Bauer oder Gärtner. Sie sponsern nicht nur lokale Unternehmer, Sie sind sich auch bewusster, was Sie kaufen und was Sie in Ihr Zuhause bringen. Man schmeißt nicht einfach alles in den Einkaufswagen, man vermeidet die ganz süßen Pfade des Supermarkts und hat am Ende qualitativ hochwertige Produkte. Frisch ist lecker, frisch ist gesund. Ein weiterer zusätzlicher Vorteil? Sie sind herausgefordert, zu Hause mit Ihren frischen Produkten loszulegen. Googeln Sie die Zutat ( oder scrollen Sie durch die Rezepte von Momentum! ), stellen Sie etwas zusammen und fügen Sie Ihrem Repertoire leckere und gesunde Rezepte hinzu.
Gesundes Abnehmen gelingt mit gesunden Rezepten
Siehst du? Verantwortungsvolles Abnehmen bedeutet nicht, dass Sie mit dem Getränk Sellerie kauen müssen. Es geht um Balance und einen langen Atem. Wenn Sie Pommes oder ein Stück Kuchen bestellen, wissen Sie, dass Ihre nächste Mahlzeit wieder nahrhaft sein wird. So bleibt es unterhaltsam und erreichbar.